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Diferencias entre la dorada salvaje y la de piscifactoría Arriba, dorada "salvaje". Ya en su morfología externa presenta diferencias, pues ésta es mas esbelta y menos rechoncha que la de piscifactoria, que tiene la parte inferior de su cuerpo y vientre mas redondeados. Las escamas de la salvaje están mas apretadas y firmes, su aleta caudal es a simple vista lo que marca mas la diferencia; las puntas de la misma son aguzadas en la salvaje y desgastadas, por el roce de la jaula de engorde, en la de piscifactoría. |